先日まで頂いていたお休みの旅記録を少しづつ載せさせていただきます☺︎

私大好き食事編！

まずは、ご当地ビール！

バリは「ビンタンビール」 というのが主流です。

 

    

日本のビールに比べるとあっさりしています！

苦味も少なめ。
そして鶏肉や豚肉料理が多いです。

 

 鶏肉とキュウリの炒めもの、人気メニューの一つだそうです。
     
  

王道ナシゴレン！

   

甘辛いチャーハンみたいな感じです。
 

  
こちらはミーゴレン！

インドネシア風焼きそばで甘辛いケチャップで炒められています。
   

   

  

 
ナシチャンプル！

ご飯の盛られたお皿に好きなおかずを盛っていくもの。
ついつい盛りすぎちゃいました…
どれも噂通り美味！！
  
スーパーで甘辛ソースも購入しましたよ☺︎
  

そしてバリはコーヒーも豊富！

コーヒー農園へ連れて行ってもらいました☺︎

   

  

  

     

 そして沢山のコーヒーやお茶もテイスティングさせてもらいました！！

    

 バリコーヒーの飲み方は少し特殊です。

中挽きよりも、細かめの粉にお湯を注ぎ、粉が沈めば上澄みをすする感じ。

そして、只今大人気だそう、「じゃこねこコーヒー」も頂きました。

    
じゃこねこコーヒーご存知ですか？
高級品で物価の安いバリでも日本の高級コーヒーと変わらない、もしくは高いくらいの高級品。

これが、その豆↓

   

実はこれ、「じゃこねこ」というねこにコーヒー豆を食べさせ、その糞として出た豆を綺麗に洗い作られたコーヒーです！
↓小さく隅っこに写ってるのがじゃこねこ(笑)

   

  
 
他にも沢山インドネシアのお料理堪能出来ました！！
お次は観光が続きます！

池田沙里

CHEST神戸本店☎078-331-1377