西村和子
CHESTスタッフブログ
ミラノで初ポルチーニ茸
2016-10-14
/
テーマ：オーガニック
ミラノで
５０名近い
日本でＡＶＥＤＡサロン
を展開する
オーナー
幹部が
集まり
懇親会を含めた
食事会です。
初めて
ポルチーニ茸の
リゾットをいただき
美味しく
感動しました。
イタリアでは
野菜などは
家庭で食べるものらしく
一流レストランに
なればなるほど
野菜は
ほとんど出てきません。
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